吃红肉容易得肠癌吗？”“哪些肠息肉可能会癌变？”“确诊肠癌后，应该怎么办？”跟着浙江省肿瘤医院结直肠外科鞠海星主任医师一起了解一点结直肠癌的相关知识吧

吃红肉容易得肠癌？

这样吃能减少癌症发生率！

有说法称，吃猪、羊、牛等红肉容易得肠癌，这是真的吗？

先来说结论，大量摄入红肉及加工肉类与结直肠癌之间的确存在明显的流行病学关联。

因为红肉中的脂肪含量比较高，而高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物、胆固醇代谢产物，及细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些有的是致癌物，有的是促癌物，都可能导致结直肠癌。

不过这并不意味着禁止吃红肉，而是提醒大家控制合理的摄入量，调整膳食结构，保证营养均衡，才能更加健康。

“不止是红肉，即使是吃白肉，如鱼类，如果选择错了烹调方式也会增加肠癌的风险。日常生活中，像红烧鱼这类的食物要少吃。”鞠医生提醒。

吃什么能减少肠癌的发生呢？以下3个建议请收好。

多吃膳食纤维丰富的食材，如芹菜、菠菜等；

多吃蔬菜水果，可以提高免疫力，帮助我们维持健康的肠道；

烹饪方式优选蒸煮，尽量避免煸炒或油炸。

哪些息肉容易癌变？

发现息肉后了解这两点很关键

肠镜检查后，不少人会发现自己有肠息肉，多数肠息肉是良性的，不过这四种息肉就需要警惕了！

1大小超过2cm的息肉

1厘米以下的腺瘤性肠息肉，癌变率为1%~3%；1~2厘米的为20%；2厘米以上的高达50%。

2“趴”在肠壁上的息肉

普通息肉像蘑菇一样长在肠壁上，有一个“蒂”与肠壁相连，比较容易发现和切除。

而平坦型息肉基底部较宽，像“趴”在肠壁上，不容易检查出来，也不好切除，相对来说癌变的发生率要高一些，最为凶险。

3多个息肉同时出现

一两个肠息肉癌变概率不高，数量越多越危险。

4遗传性息肉

某些息肉的发生与遗传有关，有肠癌或者肠息肉家族史的人要特别关注。

“发现肠息肉后不必恐慌，第一不是所有的肠息肉都会癌变，第二肠息肉到肠癌的过程比较漫长，可能需要5~10年的时间，及早发现、及时治疗即可。”鞠医生说道。

确诊肠癌后应该怎么办？

4“精”做好患者全病程管理

肠癌的主流治疗是以手术为主的综合治疗模式，包括手术、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗和支持治疗等。

早期肠癌患者以手术切除为主，局部晚期肠癌在手术之后一般还需要进行辅助化疗。医生会根据病情的不同，选择最合适的治疗方式。

“结直肠癌的治疗是一盘棋，我们始终坚持4‘精’的理念，即精准的评估、精确的治疗、精细的手术操作、精心的康复和护理，帮助患者回归社会。”鞠海星主任医师说道。

“越早期的低位直肠癌患者保肛可能性越大，对于相对局部稍晚期的患者，也可以通过新辅助放化疗等转化治疗方式提高保肛率。”鞠医生表示。